Photo: Walter Callens
G h a n a
Ghana interglobaal:
Officiële naam: Republiek Ghana. Oppervlakte: circa 238.500 km2, aantal inwoners: ca. 22.500.000.
Hoofdstad: Accra (circa 1,2 miljoen inwoners); andere grote steden: Kumasi (ca. 500.000.inw.), Tema (ca. 500.000 inw.), Tamale (170.000 inw.), Sekondi-Takoradi (ca.370.000 inw.).
Talen: Engels (officieel), Akan, Ewe, Ga, Fanti, Twi, Ashanti
Munteenheid: Ghanian New Cedi (1 Euro = ca. 1,30 Gh.New Cedi (GHS))
Tel. internationaal voorkiesnr.: +233
Tijdsverschil met Nederland: -1 uur (wintertijd), -2 uur (zomertijd); de juiste tijd in Ghana is nu:
klik hier
Visum: ja; aanvragen bij: Ambassade van Ghana, Laan Copes van Cattenburch 70, 2585GD Den Haag, tel.: 070-3384384; fax: 070-3062800 (4 pasfoto's nodig)
Reisboeken en Landkaarten
zie rechterkolom voor bestelinformatie
reisgidsen:
* BRIGGS, Philip - Ghana The Bradt Travel Guide, uitg.: Bradt Travel Guides Ltd, (5e ed. augustus 2010), ISBN 9781841623252, 448 blz., 16 kleurenfoto's, 60 kaarten, €23,20
Increasingly popular with first-time visitors to Africa, Ghana extends an exuberant welcome to its many unsung attractions. Find yourself alone on a tropical beach, or plunge into the waterfalls of the eastern highlands; feed the sacred crocodiles at Paga, and marvel at the elephants of Mole National Park. Or, more soberly, relive the chilling story of the coastal slave forts. Wherever you go, this is the guide to help you get the most out of your trip.
* The most comprehensive guide to Ghana available, now fully updated
* Where to stay, where to eat, how to get around
* Ghanaian culture, from social traditions to kente cloth weaving
* Natural history and national parks
* 60 clear maps and town plans
* COBBINAH, Jojo - Ghana, praktisches Reisehandbuch für die Goldküste Westafrikas, uitg.: Peter Meyer Verlag, (8e bijgewerkte editie 2007), ISBN 9783898591157, 512 blz., 137 foto's, 30 tekeningen, 40 stadsplattegronden, thematische en situatiekaarten, kaartenatlas, paperback, €34,50
Der ghanaische Autor berichtet im ersten Reiseführer über das Land an der "Goldküste" mit Humor von seinen Landsleuten, den kleinen Eigentümlichkeiten ihres Lebens, den Naturschönheiten und Besonderheiten des westafrikanischen Landes. Die umfassenden praktischen Informationen zu Reisevorbereitung, Anreise, Unterkunft, Essen & Trinken, Verkehrsmitteln und Aktivitäten hält er stets aktuell.
*
DÄRR, Erika (Hg); Baur, Thomas; Sptizhorn, Dorcas;Kammermann, Daniel und Pius -
Westafrika - Band 2 Küstenländer, (Guinea-Bissau, Guinea, Côte d´Ivoire, Ghana, Togo, Benin), uitg.: Reise KnowHow, 6e editie 2003,
ISBN 3831711674, paperback, 768 blz.,
(
- niet meer leverbaar)
Ruim 200 foto's, 16 blz. kleurenfoto's, 54 stadsplattegronden, kaarten en tabellen, ruim 30 achtergrondartikelen, register, begrippenlijst, woordenlijst Swahili, overzictskaarten in de omslagflappen. -Sicherheitshinweise für alle 6 Länder Westafrika-Küste: Guinea-Bissau, Guinea, Côte d 'Ivoire, Ghana, Togo und Benin mit diesem kompletten Reisehandbuch entdecken:
- Sorgfältige Beschreibung aller sehenswerten Städte, Orte, Landschaften, Nationalparks und Routen
- Kulturelle Höhepunkte: Karneval in Bissau, Voodoo-Kult in Benin, Ashanti-Feste in Ghana - Ausführliche Landeskunde mit vielen Informationen u.a.zu Religionen, Bevölkerung, Kultur, Geschichte und Politik
- Unterkunftshinweise für jeden Geldbeutel: Hotels aller Klassen, Jugendherbergen, Campements
- Unterwegs in Westafrika:Informationen zu allen Verkehrsmitteln, Mietwagen, Reiseagenturen, Straßenzuständen, Grenzsituationen
- Die wichtigsten Märkte, Feste und Feiertage
- Tipps für richtiges Verhalten unterwegs
* Dijksterhuis, Heerko - Landenreeks Ghana, uitg.: Kon. Inst. voor de Tropen/Novib,2005, pb, 74 blz., met vele foto's en en kaarten, uitverkocht
Sociaal culturele achtergrondinformatie, met hoofdstukken over geschiedenis, samenleving, economie, cultuur en natuur & milieu.
* Diverse auteurs -Te Gast in Ghana, uitg.: Informatie Verre Reizen, Nijmegen, 2005, isbn 90-76888-54-X, brochure, 48 blz., € 6,50.
Beknopte sympathieke landsbeschrijving in de vorm van ervaringsverhalen van mensen die langere tijd in Ghana hebben verbleven en daardoor een goed beeld van het land kunnen geven. Reisimpressies, achtergrondartikelen, praktische tips. Met een katern vol praktische reisinformatie van a tot z.
* Petit Futé, Ghana Country Guide, uitg.: Nouvelles Éditions de l'Université (editie 2009-2010, uitg.: nov. 2008), isbn 9782746922853, paperback, 240 blz., [franstalig] €19,50
* Belda, Pascal - Ghana: The Premier Guidebook for Business Globetrotters, uitg.: Ebizguides, 2006, isbn 9788460906018, pb, 256 blz., €24,00
eBizguides has created the essential Guide Book on how to do business and have fun in Ghana, specifically designed with the business globetrotter in mind. Essentially the eBizguides will list the top companies and institutions in Ghana, and give a detailed analysis of each of the major sectors of the economy, as well as providing practical information on doing business in the local market, and having fun in your spare time.
* Trillo, Richard - The Rough Guide to West Africa, uitg.: Rough Guides (5e ed., juni 2008), isbn 9781843538509, pb., 1384 blz., bevat 154 kaartjes (24-page full-colour pages), €32,50
The Rough Guide to West Africa is the most comprehensive and user-friendly guide to one of the world's hardest - and most rewarding - regions for travel, covering the 15 visitable countries from Mauritania to Cameroon in fifty percent more detail than its only competitor. Each chapter of the Rough Guide includes thoroughly researched hotel and restaurant listings, sections on everything from food and language to media and sport, and thoughtful background on the environment, culture, history, politics and music. The colour introduction highlights the region's attractions and touches on its great range of cultural and scenic impressions. Colour photo sections on Arts and Crafts and Fruit and Food Plants offer fascinating information and useful advice. More than 160 accessible and accurate maps guide you from the urban jungle to beaches and mountains. And an extensive index references every place mentioned in the guide. Make the most of your time with The Rough Guide to West Africa.
Let op: deze gids bevat niet Liberia en Côte d'Ivoire (Ivoorkust)
Landkaarten:
* ITM , Ghana Travel Map 1:750.000 (met beknopte plattegronden van Accra, Cape Coast en Kumasi) €10,95
* Accra City Map & Ghana Road Map, 1:24.000/1:850.000 stadsplattegrond Accra met stratenindex, toeristische kaart van Ghana op de achterzijde, incl. 128 blz. gids met basisinformatie over Ghana, €12,50
Cultuur en fotoboeken:
* Cleaves, David (photogr.) et al - Ghana... through images and verse, uitg.: Travelagenda (2007), isbn 9780955649806, pb., 80 blz., €21,50
Sfeervol fotoboek over de culturen en volken van Ghana, met begeleidende teksten en poezie.
* Kuada, John - Ghana : Understanding the people and their culture, uitg.: Woeli Publ. Service (2006), isbn 996497860X, pb., 112 blz., €19,50
There is little written by Ghanaians to help foreigners understand their culturally prescribed rules of behaviour. This fascinating book offers an introduction to the Ghanaian people and is of use to visitors to Ghana, and those interested in the country and its culture. It covers geography and demography; political history; the economy; religions and customs; institutions and ceremonies that take place at different stages in life; underlying values and rules of behaviour; amusements and festivals; places of interest and guidelines for the good traveller.
* Milligan, Max - Ghana: a portrait, uitg.: Idlewild, 2006, isbn 978-095458-762-8, geb., 256 blz., fotoboek groot formaat, uitverkocht -niet meer leverbaar
Ghana: A portrait provides an inspiring insight into the first country in Africa south of the Sahara to gain independence from colonial rule. Divorcing itself from the trend to portray Africa in all to familiar images of pity and difficulty, this portrait celebrates the beauty of a nation celebrating it's 50th anniversary by focussing on the depth of what they have, what they have built and what they are. Max Milligan has managed to capture the varied and natural beauty Ghana offers using only natural lighting. The outcome is remarkable.
* Pierre, Yvette la - Ghana in Pictures, uitg.: Lerner Publ. Co., 2004, (Visual Geography Series), isbn 0822519976, geb., 80 blz., €22,90
Mooi geïllustreerd basisboek; beschrijft de geschiedenis, regering, economie, bevolking geografie en cultuur van Ghana.
Book Features Currency • Companion Website: www.vgsbooks.com • Famous People • Flags/Seals • National Anthem • Places to Visit • Recipes • Sidebars • Bibliography • Black-and-White Photographs • Full-Color Photographs • Further Reading • Glossary • Index • Maps • Timeline • Table of Contents • Websites
* Randall, Peter E. et al - Ghana: An African Portrait Revisited, uitg.: Randall Publ. and Sub-Saharan Publications (2007), isbn 1931807574, geb., 134 blz., €39,50
Ghana, An African Portrait Revisited was one of three finalists in the coffee table/large format category for a Benjamin Franklin award given by the Publishers' Marketing Association. One judge wrote, "Ghana An African Portrait Revisited is a lovely book. One can tell at a glance what the subject of the book is based on the clean, clear, enticing cover design... the endpapers were exceptional... the layout of all the interior pages is excellent... I encourage this publisher to continue to produce such high quality work." Photographer, Peter E. Randall and five other New Hampshire photographers visited and photographed Ghana in 2006, on the eve of Ghana's 50th anniversary as the first sub-Saharan colony to become an independent nation. Following in the footsteps of photographer Paul Strand, who photographed Ghana 40 years earlier, this group of photographers has captured a rare present-day portrait of this colorful, friendly, and fascinating country. Six different photographers present six different styles and six different views.
* Salm, Steven J & Toyin Falola - Culture and Customs of Ghana, uitg.: Greenwood Press, 2002, isbn 9780-313-32050-7, geb., 248 blz., kaarten. foto's, €52,50
The decades of independence in Ghana have strengthened the idea of a national Ghanaian culture. The culture and customs of Ghana today are a product of diversity in traditional forms, influenced by a long history of Islamic and European contact. Culture and Customs of Ghana is the first book to concisely provide an up-to-date narrative on the most significant elements of the established cultural life and institutions as well as the most recent changes in the cultural landscape. Ghana seeks to cultivate the philosophy of the "African personality," to revive, maintain, and promote Ghanaian ways of life and integrate them into political and social institutions. Ghanaians also recognize their relationship to the rest of the world and continue to develop with the forces of globalization. Culture and Customs of Ghana authoritatively discusses the vibrant and adaptable people, from their religions to music and dance. A chronology, glossary, and numerous photos complement the text.
Table of Contents: Series Foreword -Preface -Chronology -Introduction -Religion and Worldview - Literature and Media -Art and Architecture/Housing -Cuisine and Traditional Dress -Gender Roles, Marriage, and Familiy -Social Customs and Lifestyle -Music and Dance -Glossary -Bibliographic Essay -Index
geschiedenis:
* Broere, Kees - Van Accra naar Amsterdam: Afrikaanse migranten op weg naar Europa, uitg.: Meulenhoff (april 2010), isbn 9789029085953, paperback ca. 240 blz., €19,95
Wie zijn de Afrikanen die kennelijk straatarm en wanhopig, met gammele bootjes Europa proberen te bereiken? Waarom precies nemen zij zulke grote risico's om hun eigen land te verlaten? En welke toekomst staat hun te wachten als zij erin slagen Europa te bereiken? We weten eigenlijk niets van hen.
Kees Broere en Sven Torfinn reizen met de illegale migranten mee door de woestijn van Noord-Mali. In Marokko ontmoetten zij illegale Ghanese jongeren die in een rubberboot de Middellandse Zee over willen steken. Zij trekken met hen naar de kust van Marokko, waar zij letterlijk aan den lijve ondervinden welke obstakels de migratiemaffia weet op te werpen.
In Amsterdam, ten slotte, vinden zij de Ghanese migranten die erin zijngeslaagd de tocht te voltooien. Het geluk dat zij zochten blijkt een illusie te zijn. Een getraumatiseerde toekomst is hun deel. In deze reportage vertelt Kees Broere het migratieverhaal op zo'n levendige wijze dat de lezer wordt meegenomen op reis van Accra naar Amsterdam.
* Gocking, Roger S. - The History of Ghana (Greenwood Histories of Modern Nations), uitg.: Greenwood Press, 2005, isbn 9780313318948, geb., 384 blz., kaarten, foto's, €39,50
A specialist in African colonial history and especially Ghana, Gocking offers non- specialist students and general readers a concise history of the West African country. The first third covers the emergence of early precolonial states, the increasing contact with Europeans, and colonial rule to the end of the 19th century. The rest focuses on the struggle for independence and the challenges that Ghana has faced through 1994. "Few other books on Africa allow such depth and detail for Ghana, making History of Ghana an important survey which many will find intriguing."—Midwest Book Review November 2005
A timeline, photographs, maps, and an appendix of biographies of notable figures in the history of Ghana are included. Students and adults alike will find this book to be highly effective in describing the often turbulent and tumultuous history of this country.
* Heijer, Henk den - Expeditie naar de Goudkust (1625-1626): het Journaal van Jan Dircksz Lam over de Nederlandse aanval op Elmina, uitg.: Walburg Pers, isbn 97890-5730-4453, geb., 232 blz., €24,95
* Kessel, I. van - Zwarte Hollanders: Afrikaanse Soldaten in Nederlands-Indië, uitg.: KIT Publishers (2005), isbn 9789068324983, paperback, 280 blz., €22,50
Het verhaal van de ruim drieduizend Afrikanen die in de 19de eeuw zijn geworven voor het Nederlands-Indisch leger heeft voor het eerst ruimere bekendheid gekregen door de historische roman van Arthur Japin. De zwarte met het witte hart (1997) gaat over de lotgevallen van de twee Ashanti-prinsen Kwasi Boakye en Kwame Poku. De twee prinsjes kwamen naar Nederland als gevolg van het verdrag dat koning Willem I had gesloten met de koning van de Ashanti (West-Afrika) over de levering van recruten voor het Oost-Indisch leger. Over de lotgevallen van de Afrikaanse soldaten die scheepgingen naar Nederlands-Indie en hun Indo-Afrikaanse nakomelingen gaat De Zwarte Hollanders. Afrikaanse soldaten in Nederlands-Indië. De Indonesiërs noemden de Afrikanen en hun nakomelingen Belanda Hitam (Zwarte Hollanders).
* Steekelenburg, E. van (red.) - Elmina: Building on the Past to create a better Future, uitg.: KIT Publishers (2008), isbn 97890-6832-4730, pb., 144 blz., €29,50
This book tells the story of a truly unique project that transformed the historic town of Elmina in Ghana and touched the lives of many on the way. Old Dutch slave fortresses in Elmina were restored and alongside the restoration some sustainable developments took place: the set up of a tourist office in Elmina in one of the buildings, plus an employment project in order to keep the buildings well maintained. This meant an increase in tourism, a revival of traditional culture and skills, an increasing demand for local products and thus improved living conditions. The publication is highly illustrated with beautiful pictures by Nana Kofi Acqua.
natuur:
* BORROW, Nik & Ron Demey - Field Guide to the Birds of Western Africa, uitg.: Chr. Helm (2004), ISBN 9780713666922, paperback, 512 blz., 150 platen in kleur, 1300 kaartjes, €39,50
This new field guide uses all of the plates from Birds of Western Africa, with a concise, authoritative text on facing pages, to create a conveniently-sized, lightweight field reference covering all 1285 species found in the region. The book also has an updated colour distribution map for each species, conveniently placed on interleaved pages within the colour plates. A number of new images have been painted for this new field guide and several of the plates have been replaced. This is the first comprehensive field guide to cover the birds of this exciting region, and will enable birders to identify any species found in any of the countries covered.
* BORROW, Nik & Ron Demey - Field Guide to the Birds of Ghana, uitg.: Christopher Helm (aug. 2010), ISBN 9781408122792, paperback, 336 blz., bevat 147 kleurenplaten, €39,50
Ghana is one of the safest and most accessible countries in Western Africa and is rapidly becoming a top tourist destination. This dedicated country field guide uses illustrations from the acclaimed Birds of Western Africa, which have been recomposed into a new set of plates, with new text and maps specific to Ghana. The result is a compact and up-to-date guide to all the birds of Ghana.
* HAWTHORNE, William & Ntim Gyakari - Photoguide for the Forest Trees of Ghana | A tree-spotter's field guide for identifying the largest trees, uitg.: Oxford Forestry Institute, 2006, ISBN 0850741645, paperback, 432 blz., kleurenfoto's, tekeningen, €33,00
A field guide to the larger trees that occur in Ghanaian forests. It is based on photographs and drawings and is designed to minimise the need for reading complicated botanical text.
This guide includes 326 species, virtually all Ghana's forest canopy and emergent trees.
The photos show leaves, fruit, flowers, bark, wood and trunk and any other identification aids. Each species account has brief notes on ecology, size, bark & slash, leaves, flowers, fruits, and similar species.
* PERLO, Ber van - Birds of Western and Central Africa, uitg.: Princeton Univ. Press (2002), ISBN 9780691007144, paperback, 384 blz., bevat 109 kleurenplaten, €29,50
Talen:
* Kropp Dakubu, Mary Esther - Parlons Ga: Langue et culture d'Accra (Ghana), uitg. : L'Harmattan, nov.2006, isbn 2296017134, €19,50
Le ga est la langue de la population originaire d'Accra, la capitale du Ghana. Elle est apparentée aux langues kwa parlées le long du golfe de Guinée, depuis le Nigeria jusqu'à la Côte d'Ivoire. La langue ga est parlée par plus d'un million de locuteurs. Le lecteur trouvera ici aussi bien une description de la langue que des éléments de conversation courante, des données sur la cultures et de lexiques.
Ga wordt gesproken in de regio Accra, waar het de belangrijkste taal is.
* J.E. Redden & N. Owusu - Twi Basic Course, Hippocrene Books, New York, 1995, €26,50
Zeer gedegen beginnerscursus Twi. Met zeer uitgebreide uitspraakregels maar aangezien een aantal van de klanken in Europese talen niet voorkomen zijn die lastig te volgen zonder voorbeeld. Twi behoort tot de groep der Akan-talen. Andere Akan-dialecten: Fante (Fanti, Mfantse), Akuapem (Akwapem Twi, Twi, Akuapim, Akwapi), Asante (Ashante Twi, Asanti, Achanti), Agona, Dankyira, Asen, Akyem Bosome, Kwawu (Kwahu), Ahafo. De Akan-talen worden door ruim 8 miljoen mensen gesproken; twi telt ruim 3 miljoen sprekers.
* Kotey, Paul A. - Let's Learn Twi: Ma Yensua Twi, uitg.: Africa World Press (2000), isbn 9780865438545, pb., 223 blz., €27,80
* Paul A. Kotey - Hippocrene Concise Dictionary Twi-English / English-Twi, Hippocrene Books (1998), isbn 9780781802642, pb., 332 blz., €14,80
Klein, handzaam zakwoordenboekje met de meest gebruikte woorden in het Twi, de taal van de Akan in Ghana. Hoewel lang niet compleet (dat kan ook moeilijk, door de tientallen varianten en dialecten van de taal) is het een zeer bruikbaar boekje. Bevat ook aanwijzingen voor de uitspraak van woorden. Over 8,000 entries - Useful vocabulary and expressions for travelers to Ghana - Concise, easy-to-use format - Entries include phonetic pronunciation.
* Nketia, William - Twi für Ghana: Wort für Wort (Umschlagklappen mit Ausspracheregeln und wichtigen Redewendungen, Wörterlisten Deutsch – Twi, Twi – Deutsch), uitg.: ReiseKnow-How, isbn 3-89416-346-1, pb., €9,50
Twi (sprich „Tschi“), genauer das Asante-Twi, ist eine Sprache des Kwa-Zweiges der west-sudanesischen Untergruppe der Niger-Kongo Sprachfamilie. Sie wird von ca. 6 Mio. Menschen im westafrikanischen Ghana mit seinen insg. ca. 19 Mio. Einwohnern gesprochen. Der Sprachbereich dieser Hauptsprache erstreckt sich vom Herzstück Ghanas, dem Hochland von Ashanti, bis zu den Sandstränden der Atlantikküste im Süden, wird aber auch in der Voltaregion im Osten und im Grenzgebiet zur Elfenbeinküste gesprochen. Das Asante-Twi unterscheidet sich von den anderen Twi-Sprachen des Landes teilweise nur durch einige Ausdrücke und eine unwesentlich andere Aussprache.
* Kauderwelsch AusspracheTrainer Twi für Ghana, 1 CD in versiegelter Jewel-Box; Laufzeit: ca. 60 min; Muttersprachler sprechen die fremdsprachlichen Texte, uitg.: Reise Know-How, isbn 3-8317-6096-9, €9,50
macht die wichtigsten Sätze und Redewendungen des Konversationsteils der Kauderwelsch-Bücher auf Audio-CD hörbar.
Aufbau des Kauderwelsch AusspracheTrainers:
zuerst wird der deutsche Satz gesprochen, dann die Übersetzung in der jeweiligen Fremdsprache. Darauf folgt eine Sprechpause, in der der fremdsprachliche Satz nachgesprochen und geübt werden kann. Zur Kontrolle folgt abschließend wieder der fremdsprachliche Satz. Anders als die Begleitkassette, funktioniert die CD auch ohne Buch.
Literatuur, reisverhalen:
* Angelou, Maya - All God's Children Need Traveling Shoes, uitg.: Tandem Library (1986), isbn 9780833510211, geb., €19,75
* Angelou, Maya - All God's Children Need Traveling Shoes, uitg.: Vintage Books USA (1986), isbn 9780679734048, pb., €11,75
Maya Angelou beschrijft de ervaringen van haar jarenlange verblijf in Ghana.
* Angelou, Maya - Het hart van een vrouw & Een lange reis naar huis, uitg.: De Geus (1991)/Muntinga (2003): Rainbow Pocketboeken, isbn 9041704329, pb., niet meer leverbaar
Maya Angelou beschrijft de ervaringen van haar jarenlange verblijf in Ghana, waar zij veel leert over haar Afrikaanse oorsprong.
* Cleef, Alfred van - De verborgen ordening: Een ontdekkingsreis langs de nulmeridiaan, uitg.: Cossee (april 2010), isbn 9789059362826, paperback, 398 blz., €24,90
Een opmerkelijke reis langs de onzichtbare nulmeridiaan van Tunstall in Engeland tot de Ghanese havenstad Tema.
De verborgen ordening vormt een unieke weerslag van Van Cleefs fascinatie voor de nulmeridiaan, de onzichtbare lijn tussen de polen die dagelijks door miljarden mensen wordt gebruikt bij de bepaling van plaats of tijd. Tussen het beginpunt Tunstall in Engeland en zijn eindbestemming, de Ghanese havenstad Tema, vond hij bergtoppen, rivieren, begraafplaatsen, industriegebieden en woestijnen met struikrovers en Al Qaida-cellen op zijn weg, gebruikmakend van alle mogelijke vervoermiddelen volgt de auteur de nulgradenlijn, die hem onderweg in contact brengt met paddenstoelenzoekers, ondernemers, nomaden, burgemeesters, regenmakers, koningen, krakers en fetisjpriesters.
* Japin, Arthur - De Zwarte met het Witte Hart, uitg.: De Arbeiderspers, Amsterdam, 1997 (40e druk 2006), isbn 9029563346, pb, 400 blz., €12,50
Deze roman vertelt het waargebeurde verhaal van twee Ghanese prinsjes die rond 1750 naar Nederland worden gestuurd als onderpand voor een afspraak tussen de Asantehene en Koning Willem II van Nederland. In Nederland groeien de twee boezemvrienden uit elkaar; de ene probeert zich zo goed mogelijk aan te passen aan de Nederlandse gebruiken en gewoonten, terwijl de ander zich steeds halsstarriger vastklampt aan zijn Ghanese wortels. Een mooi geschreven verhaal dat tussen de regels door veel achtergrond over de Ashanti-cultuur en de betrekkingen tussen Nederland en Ghana bevat.
* Kapuscinski, Ryszard - Ebbenhout : Afrikaanse ontmoetingen, uitg.:Arbeiderspers, 2005, isbn 9029525312, pb., 306 blz., €12,50.
Toen de auteur in 1958 in Accra aankwam, wist hij nog niet dat Afrika zijn grote passie zou worden. Hij maakte kennis met een ellendige wereld, gekenmerkt door honger, dorst en geweld. Op zijn latere reizen kwam hij terecht in staatsgrepen en oorlogen en observeerde hij machthebbers als N'Krumah, Kenyatta en IdiAmin. Toch bleven vooral gewone Afrikanen hem trekken; hij beschrijft alles wat hij in het alledaagse Afrika meemaakte.
* Kroes, Henk e.a. - Dansend Gras in de Savanne: veertien fietsers in 100 dagen van Bolsward naar Accra, uitg.: Elmar (2007), isbn 9789038918082, pb., geïll. met ruim 200 kleurenfoto's, €17,50
Dansend gras in de savanne is een uiterst boeiend en onverwacht reisverslag van een tocht die veertien fietsers in 100 dagen maken van Bolsward in Friesland naar Accra in Ghana! 10.000 kilometer om via sponsoring iets te kunnen doen voor het onderwijs in een Ghanees dorpje. 'Het heeft een verhaal opgeleverd dat gemakkelijk leest en spannende, originele en roerende situaties beschrijft. Mede door de vele kleurenfoto's beleeft de lezer deze unieke fietstocht van dichtbij mee!'
* Lee, Ton van der - De Geestbewaarder, uitg.: Balans, 2007, isbn 9789050188272, pb., 367 blz., €18,95
Roman over de Surinaamse Stanley die van een oude Surinaamse dame opdracht krijgt contact te leggen met de geesten van zijn voorouders. Hij reist naar Afrika om te zoeken naar sporen van zijn voorouders. In de oerwouden van Ghana raadpleegt hij een orakel.
* Overbeek Bloem, Janna & Lean Baas - Bakvissen met ballen: met een rugzak dwars door Afrika, uitg.: Muntinga Pockets (2008), 158 blz., (Rainbow pockets 906), isbn 97890-417-07338, € 5.95
Twee stoere Amsterdamse meiden gaan drie maanden naar Ghana om vrijwilligerswerk te doen en willen vervolgens via Burkina Faso, Mali, Senegal, Mauritanië en Marokko terugreizen. Janna en Lean zijn onbevangen en hun boek zit vol zelfspot: “Iedereen gaat ons missen, terwijl wij de wereld redden of juist om zeep helpen.” Natuurlijk gaat niet alles volgens plan, maar Janna en Lean maken er het beste van en gelukkig weten ze zich overal uit te redden.
* Rood, Lydia - Dans om het zwarte goud, uitg.: Leopold (2006), isbn 9789025850067, pb., 344 blz., €15,95
In deze (jeugd)roman word je meegenomen naar Ghana in het jaar 1700, toen het nog als de Goudkust bekend stond. Hollandse slavenhandelaren brengen in Elmina duizenden slaven bijeen om ze per schip naar Suriname te vervoeren, waar ze als plantagearbeiders tewerk worden gesteld. Hoe deze handel van drie eeuwen geleden nog steeds invloed heeft op de hedendaagse Surinaamse en Ghanese bevolking in Nederland wordt prachtig beschreven in dit boeiende boek.
Kookboeken:
* Cann, Charles A. - Tropical Ghana Delights, uitg.: Charles A. Cann/Lulu.com (2007), isbn 9780615171555, pb., 48 blz., geheel in kleur, €17,50
A contemporary Ghanian cookbook that fuses traditional and non-traditional Ghanian cooking techniques in a refreshing way. It features recipes made with tropical ingredients (infused with tropical fruits) and also highlights a less celebrated side of ghanian cooking: hors d'oeuvres.
* Diversen - The Ghana Cookery Book, uitg.: Jeppestown Press, 2007, isbn 9780955393662, pb., 328 blz., €21,50
One of West Africa’s earliest recipe books, the Ghana Cookery Book was first published in Accra in 1933. Over 800 recipes make use of a wealth of local ingredients: ripe, tropical fruit, abundant fresh fish from the Atlantic Ocean, exotic spices, and a profusion of vegetables, grains and nuts from the fertile plantations of the Gold Coast.
Providing a fascinating, unique snapshot of West African cuisine during the colonial period, the Ghana Cookery Book features a number of charming period advertisements, and is packed with vintage hints and tips on running a household in tropical Africa.
* Montgomery, Bertha & Constance Nabwire - Cooking the West African Way (Easy Menu Cookbooks), uitg.: Lerner Publishing Group, 2002, isbn 9780822541639, geb., 72 blz., €21,50
Uitgevoerd met prachtige kleurenfoto's en gemakkelijke, stap voor stap aanwijzingen, dit boek bevat nu ook nieuwe vegetarische recepten, volledige menusuggesties en een uitgebreide culturele sectie met een beschrijving van de volken en gewoonten in elk land en natuurlijk, hun voedsel. Het boek richt zich op de keuken van diverse West Afrikaanse landen - zoals Nigeria, Cote d'Ivoire, Sierra Leone en Ghana - en verklaart ook waarom in West Afrika meestal soepen en stoofpotten worden bereid. Met recepten voor egusi soep, chicken yassa, jollof rijst en uiteraard nog veel meer, zal de lezer kennis maken met de tradities en culturen van deze boeiende landen.
Book Features: Cooking Terms • Cooking Tips • Flags/Seals • Metric Conversion Chart • Recipes • Safety Tips • Full-Color Photographs • Index • Maps • Table of Contents
* Otoo, David & Tamminay Otoo - Authentic African Cuisine from Ghana, uitg.: Sanfoka (1997), isbn: 0965920909, pb., 107 blz., uitverkocht - niet meer leverbaar
The book begins with an introduction to Ghana and her people and then starts with various traditional soups such as palm nut and also peanut butter, it then goes on to stews such as spinach(kontomereh)and egusi and rice dishes like jollof. The book also includes a desert section with dishes you can make with plantain (kelewele) and also bofloat which is doughnuts. At the end there is a section which details all the adinkra symbols and their meanings, just for your information.
* Ogunsanya, Dokpe Lillian - My Cooking, West-African Cookbook, uitg.: Dupsy Enterprises, Austin, (1998), isbn 0966273001, pb., 104 blz., €19,50
* Asfahani, Mohamad Nadar - Westafrikanische Küche Kochrezepte aus Ghana, Benin, Togo, Liberia ... und Senegal, uitg.: Asfahani Vlg. (2004), isbn 3927459992, pb., 128 blz., €10,00
juridisch:
* Ubink, Janine M. & Kojo S. Amanor - Contesting Land and Custom in Ghana: State, Chief and the Citizen, uitg.: Amsterdam University Press (2008), isbn 9789087280475, paperback, 256 blz., Engelstalig, € 39,50
Afrikaans beleid toont groeiende belangstelling voor het gewoonterechtelijk grondbestuur, vanuit de gedachte dat gewoonterecht communale, egalitaire ordening waarborgt. Deze aanpak negeert dat gewoonterechtelijke relaties door de geschiedenis heen zijn betwist door verschillende groepen die elk proberen in een veranderende situatie de inhoud van het gewoonterecht te herdefiniëren. De bijdragen aan dit boek onderzoeken dergelijke processen in Ghana.
* Janine M. Ubink, Janine M. - In the Land of the Chiefs: Customary Law, Land Conflicts, and the Role of the State in Peri-Urban Ghana, uitg.: Amsterdam University Press (2008), isbn 9789087280413, paperback, 256 blz., Engelstalig, € 39,50
Dit boek omvat een studie naar de praktijk van grondbestuur in geurbaniseerde gebieden van Ghana. Het analyseert zowel het beheer van grond door traditionele autoriteiten op basis van gewoonterecht als de rol die beleidsmakers, rechters en ambtenaren hierin spelen. In the Land of the Chiefs combineert lokale gevalstudies met theorieën over efficiënt grondbestuur, de veerkracht van traditioneel leiderschap, de flexibiliteit van gewoonterecht en het gat tussen rechtspraak en lokale gebruiken.
Links:
* * * Reisboekhandel INTERGLOBE, Vinkenburgstraat 7, 3512 AA Utrecht * * *
